bulgur pilavı yanına ne gider ne demek?

Bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve yanına birçok farklı yemek yakışır. İşte bulgur pilavı yanına gidebilecek bazı öneriler:

• Et Yemekleri:

  • Izgara Etler: Kuzu şiş, köfte veya tavuk ızgara bulgur pilavının lezzetini tamamlar.
  • Fırında Etler: Fırında sebzeli dana rosto veya tavuk but da iyi bir seçenektir.
  • Tencere Yemekleri: Etli nohut veya etli kuru fasulye gibi sulu yemekler bulgur pilavı ile uyumlu olur.

• Tavuk Yemekleri:

  • Tavuk Sote: Sebzeli tavuk sote veya mantarlı tavuk sote bulgur pilavı ile güzel bir ikili oluşturur.
  • Fırında Tavuk: Fırında baharatlı bütün tavuk veya tavuk kanatları da tercih edilebilir.

• Sebze Yemekleri:

  • Zeytinyağlılar: Zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı yaprak sarma veya zeytinyağlı taze fasulye bulgur pilavının yanında hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar.
  • Kızartmalar: Karnıyarık veya mücver de bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.

• Çorbalar:

  • Mercimek çorbası, ezogelin çorbası veya yoğurtlu çorba gibi doyurucu çorbalar bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir.

• Salatalar ve Mezeler:

  • Çoban salata, gavurdağı salatası veya cacık bulgur pilavını ferahlatır.
  • Haydari, humus veya babagannuş gibi mezeler de bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.